Qu'ils soient craquants, croquants, croustillants, à la vanille ou au chocolat tout le monde aime les biscuits!
Professeure des écoles puis pâtissière reconvertie, j'ai travaillé durant huit ans dans une boulangerie-pâtisserie artisanale avant de prendre mon envol et de me consacrer à mes deux passions : la biscuiterie et la chocolaterie.
Gourmande et adepte des plaisirs simples j'ai décidé de créer des produits naturels sans additif. Ma priorité est le goût avant tout sans superflu. J'aime travailler les fruits secs pour confectionner des pralinés riches en goût et peu sucrés que je décline en bonbons de chocolat, bouchées biscuitées ou encore délices à tartiner.
L'idée de pouvoir personnaliser des cadeaux gourmands m'a conduite à créer le Croq'puzzle : ensemble de pièces en biscuits qui s'assemblent pour dévoiler une forme spéciale. Les possibilités sont infinies tant en terme de forme que de saveur et les occasions nombreuses pour les offrir : anniversaire, Noël, Pâques... N'hésitez pas à me contacter pour toute demande particulière et retrouvez toutes mes gourmandises dans la boutique en ligne.