Je m'appelle Véro Jamais et j'ai créé "Ze Biscuit" après de longues années de frustrations gustatives.
Je suis atteinte depuis longtemps de la maladie coeliaque et souffrant de différentes allergies et intolérances, mais néanmoins très gourmande. Malgré une offre qui ne cesse de se développer autour du sans gluten, sans lactose, sans œufs et végétal, je ne trouvais pas mon biscuit idéal, un biscuit bon et sain ; j'ai donc décidé de le créer pour moi... Et surtout pour vous !
Le concept de "Ze Biscuit" ? Nos biscuits salés et (peu) sucrés sont certifiés bio mais nous allons plus loin.
Ils ne contiennent que des ingrédients sélectionnés pour leur faible indice glycémique et leurs valeurs nutritionnelles, naturellement sans gluten, sans lactose, sans œufs, sans huile de palme et 100% végétal. Leurs emballages sont biosourcés et compostables à domicile.
Et bien sûr, détail crucial : ils ont du goût et de la texture !
Alors qu'allez-vous choisir aujourd'hui ? Notre coco ? Sésame ou Choco-amandes ? Châtaignes ou Gingembre-citron ? Vous êtes plutôt salé ? Vous allez craquer pour notre ail & herbes de Provence .
Bonne dégustation en toute légèreté !